Zákaznická podpora:603 437 192e-shop@coffeenow.cz
    Domů / Káva / Vietnam Buon Ma Thout

    Vietnam Buon Ma Thout

    100% Robusta
    28 hodnocení
    COFFEE NOW Vietnam 1
    170 Kč 386 Kč 750 Kč od 170 Kč 85 Kč / 100 g 77,20 Kč / 100 g 75 Kč / 100 g –
    Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
    Balení
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    Možnosti doručení

    Výrazná 100% vietnamská Robusta s intenzivní vůní, silným tělem a charakteristickou hořkou chutí.

    V chuti připomíná hořkou čokoládu, doplněnou bylinným aroma a jemným nádechem květů mandlovníku. Typická je také hustá, krémově oříšková crema, která z této kávy dělá ideální volbu pro milovníky opravdu silného espressa.

    Základní informace

    Druh kávy: 100 % Robusta
    Země: Vietnam
    Oblast: Dak Lak
    Region: Buon Ma Thuot
    Nadmořská výška: 550–600 m n. m.
    Zpracování: mokrá metoda
    Ideální příprava: espresso, moka konvička, cappuccino
    Chuťový profil: hořká čokoláda, bylinné tóny, květy mandlovníku, oříšková crema
    Pražení: ●●●○○ 
    Intenzita: ●●●●●
    Acidita: ●○○○○
    Tělo: ●●●●●

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    PŮVOD

    Vietnam je druhým největším producentem kávy na světě a zároveň světovým lídrem v pěstování odrůdy Robusta (Coffea Canephora).

    Kávovník se do Vietnamu dostal na konci 19. století díky francouzským kolonistům. Rostlina je velmi odolná, dobře prosperuje v teplém klimatu a její zrna obsahují výrazně vyšší množství kofeinu než Arabica, což se odráží v její síle a charakteru.

    Tato káva pochází z provincie Dak Lak, konkrétně z regionu Buon Ma Thuot, který je považován za centrum vietnamské produkce kávy a oblast s jednou z nejkvalitnějších Robust v zemi.

    Kávové třešně jsou ručně sbírány, aby se zpracovávaly pouze dokonale zralé plody, což pomáhá zachovat plnou chuť a kvalitu zrna.

     

    CHUŤ

    Vietnam Buon Ma Thuot nabízí silný, plný a energický chuťový profil, který je typický pro kvalitní Robusty.

    Dominantní je hořká čokoláda, doplněná bylinnými tóny a jemným květinovým nádechem mandlovníku. Káva má velmi plné tělo a minimální aciditu.

    Na povrchu vytváří hustou, krémově oříškovou pěnu, která je ideální pro přípravu výrazného espressa i mléčných kávových nápojů.

     

        

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Káva
    Druh kávy: 100% Robusta
    Složení kávy: Jednodruhová
    4,9 28 hodnocení
    5
    27x
    4
    0x
    3
    0x
    2
    1x
    1
    0x
    Nevyplňujte toto pole:

    Výpis hodnocení

    5
    MK Avatar autora | 25.12.2023
    Výborná káva
    5
    MV Avatar autora | 26.11.2020
    Nejsem znalec, ale výborná káva plné chuti s výrazným aroma.
    5
    TR Avatar autora | 21.6.2020
    Tak na tuto kávu jsem se opravdu hodně těšil a celé mé očekávání bylo splněno. Výrazná chuť i vůně se zvláštní příjemnou chutí na ocásku. Je to opravdu skvělá hořká robusta.