INDIA CHERRY AAA SCR. 18
Jednodruhová Robusta z oblasti malebných Mysorských hor v Indii.
Tato káva vás nadchne svou výraznou a plnou chutí s intenzivní hořkostí, kterou skvěle doplňují jemné tóny oříšků a čokolády.
Perfektní volba pro milovníky intenzivní kávy.
Druh: | 100% Robusta |
Kontinent: | Asie |
Oblast produkce: | Mysorské hory, Indie |
Nadmořská výška: | 1800 m n. m. |
Původ
Kávy druhu Robusta jsou méně náročnější na pěstování oproti druhu Arabica. Pěstují se v nižších nadmořských výškách, což dovoluje mnohem vyšší produkci tohoto druhu i častější sklizeň. Keř s mělčím kořenovým systémem lépe odolává škůdcům a chorobám - k tomu mu pomáhá vyšší obsah kofeinu (až dvakrát víc, než u druhů Arabica). Robusty jsou proto kávy silné, s hořkou chutí. Často se používají do kávových směsí, kde k chuťově lepším vlastnostem Arabic dodají pevnější, bohatší a tmavší pěnu - creamu (včetně hořké chutě a vyššího obsahu kofeinu).
Pro svůj velký podíl Robust na trhu a její nižší cenu se můžete setkat i s jejich různou kvalitou. Od vyloženě špatných, až po ty naopak velmi kvalitní. Mezi velmi kvalitní se řadí i tento druh - India Cherry. Indie má pro pěstování kávy výhodné podnebí a řadí se mezi největší světové producenty. Káva pochází z rodinných plantáží rozkládajících se na horských svazích. Zajímavostí u indické Robusty je její zpracování metodou moonsoning, při které je sklizeň několik týdnů ponechána působení monzunových dešťů a studenému větru. To dodá zrnům specifickou chuť.
Chuť
India Chery je silná a intenzivní káva s typickou hořkostí, kde lze objevit oříškové a čokoládové tóny, s nízkou aciditou. Pokud hledáte silnou kávu, která vás povzbudí a dodá energii, je to ta pravá volba.
Kód | Kód: IND-200 IND-500 IND-1000 Zvolte variantu |
---|---|
Jméno značky: | COFFEE NOW |
Kategorie: | Káva |
Druh kávy: | 100% Robusta |
Složení kávy: | Jednodruhová |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.