Colombia Medellín Excelso

172 Kč 390 Kč 760 Kč od 172 Kč 86 Kč / 100 g 78 Kč / 100 g 76 Kč / 100 g
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Hmotnost balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Možnosti doručení

Oblíbená 100% Arabica z kolumbijské oblasti Pedregal, která zaujme svou sametově jemnou chutí a středně plným až bohatším tělem.

V chuťovém profilu dominují oříškově-čokoládové tóny, doplněné jemným karamelizovaným ovocným aroma. Díky bohaté cremĕ a hladkému zakončení nabízí dokonale vyvážený kávový zážitek vhodný pro každodenní šálek.

Základní informace

Druh kávy: 100 % Arabica
Země: Kolumbie
Oblast: Pedregal
Nadmořská výška: 1600 m n. m.
Zpracování: washed

Ideální příprava:. espresso, moka konvička, cappuccino
Chuťový profil: oříšky, čokoláda, karamel, ovocné aroma
Pražení: ●●●○○ 
Intenzita: ●●●○○
Acidita: ●●○○○
Tělo: ●●●●○

Detailní informace

Detailní popis produktu

PŮVOD

Kolumbijská káva je po celém světě považována za symbol kvality a vyvážené chuti. Díky ideálním klimatickým podmínkám, úrodné půdě a horským svahům And patří Kolumbie mezi nejvýznamnější producenty kávy na světě.

Tato káva pochází z oblasti Pedregal, která se nachází v horském prostředí s nadmořskou výškou kolem 1600 metrů. Právě vyšší nadmořská výška umožňuje pomalejší zrání kávových třešní, což přispívá k plnější chuti a větší aromatické komplexitě.

Kolumbijská zrna jsou známá také svou velikostí a kvalitou třídění. Typ Excelso, který patří mezi nejpoužívanější kolumbijské klasifikace, nabízí ideální rovnováhu mezi chutí, tělem a aromatem.

CHUŤ

Colombia Pedregal nabízí vyvážený a velmi příjemný chuťový profil, který ocení jak milovníci espressa, tak mléčných kávových nápojů.

Dominují zde oříškově-čokoládové tóny, které doplňuje jemné ovocné aroma s karamelovým nádechem. Káva má střední až plnější tělo, jemnou aciditu a bohatou cremu, díky čemuž působí harmonicky a hladce.

Je to káva, kterou si můžete vychutnat kdykoliv během dne.

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva
Druh kávy: 100% Arabica
Složení kávy: Jednodruhová
5
82x
4
0x
3
1x
2
0x
1
1x
Nevyplňujte toto pole:

Výpis hodnocení

5
OH Avatar autora | 30.8.2025
Je to první káva, kterou jsem z této pražírny objednal, protože mě naštvala vrtkavá kvalita kávy z jiné pražírny, jejímž jsem byl dlouhodobým zákazníkem. Chuťově je tato káva taková obyčejná, což ale neberu nijak špatně. Na jednu stranu sice neoslní ničím výjimečným, na stranu druhou v ní nejsou žádné podtóny či chutě, které by vám mohly vadit, když si uděláte třeba latté či flat white. I intenzita chuti není ani slabá ani silná. Co je ale na této kávě zcela výjimečné, je to, jak dobře se mi z ní dělá espresso. Netuším, co všechno ve výrobním postupu na to má vliv, ale tuto kávu zvládne špičkově připravit i naprostý začátečník. Ať je pomletá hruběji či jemněji, nemám žádný problém s kanálkováním ani s ničím jiným, teče mi krásně bohatá hutná káva, jejíž mletí snadno doštelujete tak, aby měla optimální chuť. Tak dobře se mi ještě nikdy s žádnou jinou kávou nepracovalo.
5
MB Avatar autora | 7.11.2023
Tato káva nám chutná že všech nejvíc, že jsem i zjišťoval lokalitu a opět si jí objednám. Milan
5
PB Avatar autora | 18.1.2021
Krásně jemná chuť, snažím se kávy střídat, ale k téhle se vracím hrozně rád. Díky Coffeenow!
3
TR Avatar autora | 11.9.2020
Existuje spousta lidí, komu tato káva chutná, mě až tolik neoslovila. Vůně při mletí byla super, ale v chuti hotové kávy jsem cítil něco, co nedokážu úplně popsat. Hodně hořká a zároveň hodně kyselá káva. Možná jsem narazil na várku, která se moc nepovedla, každopádně u coffee now zůstávám dále jako zákazník a “ochutnávač”. ????
1
VK Avatar autora | 2.6.2020
Já bohužel mohu hodnotit jen tuto jednu várku, kterou jsem si objednal a musím hodnotit špatně. Bohužel nejspíše došlo k problému u pražení a ta káva je absolutně přepražena. Je to cítit jak na "vůni" (záměrně v uvozovkách), tak na chuti, která opravdu nelahodí a vidět to je i na barvě jak kávy udělané, tak kávových semen. Měl jsem několik káv a vše bylo opravdu skvělé, úžasně pražené. Takže jsem přesvědčen, že se jednalo o problém jen u této várky Colombia. Ale pít se to dá opravdu jen s mlékem (což není káva ktrou bych chtěl pít). Dělám jí návštěvám, co si na kávě "nepochutnávají" a míchají ji s mlékem, nebo latte, cappuccino a sladí. Tam se to dá ještě jakš takš zamaskovat. Určitě si zde objednám další kávu, jelikož až doposud jsem byl nad míru spokojen.
CN Avatar autora COFFEE NOW (Administrátor) 2.6.2020
Děkujeme za Vaši reakci, že jste si tentokrát nepochutnal nás moc mrzí. Škoda, že jste se neozval napřímo, mohli jsme společně lépe pátrat po příčině a kávu Vám nahradit. Budeme rádi, pokud nám napíšete do e-mailu datum pražení této kávy, abychom to mohli prošetřit. Za poslední dobu jsme u této kávy pražící profil nijak nevylepšovali ani neupravovali, ale samozřejmě nikdy nelze vyloučit nějaký momentální problém v zařízení. Každopádně vše prověříme a překalibrujeme.
5
MH Avatar autora | 22.4.2020
Skvělá káva a jsem rád že i v době kdy nám chybí možnost doplnit zásoby na farmářských trzích jsem objevil možnost jak si koupit kávu kdykoli a vyzvednout ji u vás na firmě.
5
LP Avatar autora | 30.5.2019
Velice jemná a výborná káva.
5
JH Avatar autora | 25.4.2019
Nejlepší káva z nabidky
5
M Avatar autora | 12.12.2018
Ochutnala jsem už několik Kolumbií, ale tahle Vaše je nejlepší :) :) :)
5
MD Avatar autora | 20.11.2018
Výborná, jedna z těch, ke kterým se budu vracet.
5
M Avatar autora | 31.10.2018
Moje stálice :) Výborná.
5
ZK Avatar autora | 20.4.2018
Vyborna, jemna kava