Zákaznická podpora:603 437 192e-shop@coffeenow.cz
    Domů / Pražená káva - velkoodběratelé / POKUS POBO - INDIA

    POKUS POBO - INDIA

    Neohodnoceno
    India 1
    94 Kč 230 Kč 450 Kč od 94 Kč
    Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
    Hmotnost balení
    Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
    Možnosti doručení

    Jednodruhová Robusta z oblasti Mysorských hor v Indii.

    Silná a výrazná káva s hořkou chutí a přídavkem oříšků a čokolády.

    Druh: 100% Robusta
    Kontinent: Asie
    Oblast produkce: Mysorské hory, Indie
    Nadmořská výška: 1800 m n. m.
    Chuťový profil:  
     

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    Původ

    Kávy druhu Robusta jsou méně náročnější na pěstování oproti druhu Arabica. Pěstují se v nižších nadmořských výškách, což dovoluje mnohem vyšší produkci tohoto druhu i častější sklizeň. Keř s mělčím kořenovým systémem lépe odolává škůdcům a chorobám - k tomu mu pomáhá vyšší obsah kofeinu (až dvakrát víc, než u druhů Arabica). Robusty jsou proto kávy silné, s hořkou chutí. Často se používají do kávových směsí, kde k chuťově lepším vlastnostem Arabic dodají pevnější, bohatší a tmavší pěnu - creamu (včetně hořké chutě a vyššího obsahu kofeinu).  

    Pro svůj velký podíl Robust na trhu a její nižší cenu se můžete setkat i s jejich různou kvalitou. Od vyloženě špatných, až po ty naopak velmi kvalitní. Mezi velmi kvalitní se řadí i tento druh - India Cherry. Indie má pro  pěstování kávy výhodné podnebí a řadí se mezi největší světové producenty. Káva pochází z rodinných plantáží rozkládajících se na horských svazích.  Zajímavostí u indické Robusty je její zpracování metodou moonsoning, při které je sklizeň několik týdnů ponechána působení monzunových dešťů a studenému větru. To dodá zrnům specifickou chuť.  

    Chuť

    India Chery je silná a intenzivní káva s typickou hořkostí, kde lze objevit oříškové a čokoládové tóny, s nízkou aciditou. Pokud hledáte silnou kávu, která vás povzbudí a dodá energii, je to ta pravá volba.

    Jak je káva balena

    Kávu z naší pražírny nabízíme ve třech nejběžnějších variantách objemu – 200 g, 500 g a 1000 g.

    Používáme kvalitní nebělené papírové sáčky se speciální vnitřní vrstvou, kde se čerstvě pražená káva cítí nejlépe a vydrží cestu k vám ve skvělé kondici. Navíc jsou sáčky opatřeny ventilem pro odvod plynů, které se po upražení z kávy uvolňují ve velké míře (u 1kg sáčku to může být i 6 litrů plynu). Dovnitř ale žádný vzduch nepustí.

    Po naplnění je sáček navrchu zataven, takže se do něj nedostane opravdu nic – tedy až vy, po jeho otevření. Takto si káva uchová své aroma a chuťové vlastnosti minimálně půl roku. Po otevření můžete balení zase pevně uzavřít přiloženým klipem. Udržíte tak zbylou kávu zase v bezpečí.

    Naše sáčky splňují veškeré zákonné požadavky pro styk s potravinami, jaké nám nařizuje legislativa v ČR i EU. Díky složení se při výrobě, ale i při likvidaci, uvolňuje výrazně méně CO2. 

    Jak kávu nejlépe uchovávat?

    Aby vaše káva chutnala co nejdéle úžasně, chce to dodržet pár základních pravidel pro její skladování

    Jak kávu vlastně uchovávat?

    Aby vaše káva chutnala co nejdéle úžasně, chce to dodržet pár základních pravidel pro její skladování

    Sem napište krátký a výstižný text - konkurenční výhodu, přidanou hodnotu a pod.

    Co je BLEND?

    Blend je směs. Směs kávových zrn z různých plantáží s cílem dosáhnout jejich smísením požadovanou  chuť kávy. Mohou to být pouze dva druhy různých zrn, ale klidně i mnohem víc. Mícháme arabiku z různých zemí produkující kávu, různých plantáží, nebo přidáváme robustu pro snížení výsledné kyselosti. 

    PALERMO BLEND

    Silná směs s příchutí rozinek a směsí čokoládových tónů tvoří dokonale harmonickou chuť jihoitalské kávy plné cremy. 

    SALUZZO BLEND

    Silná, středně pražená směs . Má plné tělo s mírnou hořkostí, chutí kakaa, mandlí a marcipánu. Skvěle se hodí i pro přípravu mléčných specialit.

    COMO BLEND

    Káva ideální pro přípravu espressa severoitalské školy. Lahodná, s kulatým, harmonickým tělem, spojuje jemnou chuť kakaa a pražených lískových oříšků.

    VENEZIA BLEND

    Silné tělo s nádechem zralých citrusových plodů, mírnou hořkostí mandlového marcipánu a čokolády, zakončené medovou dochutí. Pro přípravu pravého italského espressa.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: Pražená káva - velkoodběratelé
    Druh kávy: 100% Robusta
    Složení kávy: Jednodruhová

    Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

    Nevyplňujte toto pole: